Liebe Queens, 

die 10 Regeln für eine gesunde und vollwertige Ernährung findet Ihr hier in unserem Artikel: Vollwertige Ernährung. 

Aber wie viel von welchen Lebensmitteln essen? 

Für eine gesunde und ausgewogene  Ernährung wird empfohlen, täglich 

-         etwa 200 g Brot (4 Scheiben) oder 150 g Brot (3 Scheiben) und 50g Getreideflocken,

-         200 g (gegart) Kartoffeln oder Teigwaren (gegart) oder 150 g Reis  (gegart), und

-         mindestens 400 g Gemüse und Salat (etwa die Hälfte der Menge roh),

-         mindestens 2 bis 3 Portionen Obst (250 g) und

-         etwa 200 g fettarme Milch/Joghurt und 50 g fettarmen Käse, zu  verzehren.

Bei der Auswahl von Nudeln, Brot und Backwaren sollten Vollkornprodukte bevorzugt werden. 

Fleisch, Eier und Wurst sollten pro Woche maximal in folgenden Mengen auf dem Speiseplan stehen:

-         300 bis 600 g fettarme Fleisch- und Wurstsorten,

-         bis zu 3 Eier pro Woche (verarbeitetes Ei z.B. in Nudeln beachten) 

Daneben sollten pro Woche auch mindestens 2 Portionen Fisch (80 bis 150 g fettarmen und 70 g fettreichen Seefisch) gegessen werden.

Streichfette (Butter und Margarine) sparsam einsetzen, zum Kochen hochwertige Pflanzenöle (Rapsöl, Sojaöl, Walnussöl, Olivenöl) verwenden. 

Mindestens 1, 5 Liter kalorienarme Getränke, vorzugsweise Mineralwasser, und ungesüßten Früchte- und Kräutertee.  

Viel Erfolg wünscht Euch die ernährungsQueen Christin