Nicht ohne meinen Kaffee! Eine Hommage zum Tag des braunen Goldes mit Koffeingeschmack
C-a-f-f-e-e, trink nicht so viel Kaffee! Nichts für Kinder ist der Türkentrank, schwächt die Nerven, macht dich blass und krank.
Diese Sorgen teilte wohl auch der schwedische König Gustav III, der im 18. Jahrhundert ein ungewöhnliches Experiment zu den Auswirkungen von Kaffee auf die Gesundheit lancierte. Zwei zum Tode verurteilte Verbrecher, eineiige Zwillinge, mussten entweder viel Kaffee oder viel Tee trinken. Beide überlebten den königlichen Test.
Nicht ohne meinen Kaffee!
Nicht ohne meinen Kaffee!
Ich überlege mir gerade, was ich getan hätte, hätte ich den Tee-Trink-Part erwischt. Wahrscheinlich hätte ich den Eineiigen-Bonus ausgenutzt und mich als Kaffee-Trinker ausgegeben. Seit ich als kleines Mädchen am ungesüßten, schwarzen Espresso meiner Mama nippen durfte, bin ich offiziell kaffeesüchtig. Das schwarze Getränk hat mich seither über alle Beziehungen, Urlaube, Prüfungen, Krisengespräche und Auslandaufenthalte hinweg begleitet und die wenigen Menschen, die es verstehen, guten Kaffee zu machen, werden sofort in meine heiligen Hallen der ewigen Freunde aufgenommen. Den besagten Kaffee natürlich am liebsten mit viel Milchschaum und auf einem kleinen Tablett inklusive Zeitung und Laugengipfeli direkt ans Bett serviert, versteht sich. Muss ich einmal ohne morgendlichen Kaffee beginnen, bleibe ich mudrig* für den Rest des Tages. Dies hatte auch meine Chefin bemerkt, als ich als frisch Zugezogene noch über keine Kaffeemaschine verfügte und schenkte mir schwupps ihr altes Alessi-Kännchen. Ich halte es heute noch in Ehren, auch wenn ich mittlerweile nur noch den berühmten Kapsel-Kaffee trinke und mich bei allen unbeliebt mache, die gerne Filterkaffee oder ähnliches, braun gefärbtes Abwaschwasser trinken.
So sieht bei mir ein perfekter Start in einen Strandtag aus: Latte Macchiato und Sonnencreme.
Das besagte Alessi-Kännchen ist ab 35 Euro unter
www.alessi.de erhältlich.
Sag mir, welchen Kaffee du trinkst und ich sage dir, wer du bist
Die Espressologin kuppelt hinter ihrem Kaffeetresen fröhlich vor sich hin.
Bei mir es ganz klar. Morgens trinke ich mindestens einen Milchkaffee mit ganz viel Milch, mittags nach dem Essen sehr gerne einen schwarzen Espresso und abends dann allerhöchstens noch einen White Russian mit dem leckeren Kaffeelikör Kahlúa. Die Hauptperson Jane in Kristina Springers neuestem Buch „Die Espressologin“ würde meine Kaffeevorlieben ganz klar deuten können. Jane arbeitet in einem Coffeeshop und charakterisiert und verkuppelt Menschen anhand ihrer Kaffeevorlieben. Wer beispielsweise einen dreifachen Espresso auf Eis wünscht, hat Klasse. Frauen hingegen, die Latte Macchiato mit entrahmter Milch und Süßstoff bestellen, sind Zicken …
A propos Zicken
Wussten Sie, dass Ziegen einer Legende nach für die Entdeckung des Kaffees verantwortlich sind? Einem Ziegenhirten soll aufgefallen sein, dass ein Teil seiner Herde bis tief in die Nacht noch munter auf den Wiesen umhersprang, während die anderen Ziegen schon längst schliefen. Die fitten Ziegen hatten vorher an einem Strauch mit weißen Blüten und roten Früchten genagt, einer sogenannten Kaffeepflanze. Eine solche steht auch in meinem Wohnzimmer. Ich warte noch darauf, dass diese irgendwann blüht und ich dann meinen eigenen Kaffee rösten kann. Vielleicht sollte ich ihr zur Feier des heutigen Tages ein bisschen schwarzen Dünger mit Koffein geben?
Übrigens: Der Teetrinker-Zwilling starb zuerst – im Alter von 83 Jahren. Beide sollen sowohl die überwachenden Ärzte als auch den König selbst überlebt haben.
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„Die Espressologin“ (175 Seiten, broschiert), von Kristina Springer ist im September 2009 bei Ullstein erschienen und für 7 Euro 95 über www.amazon.de erhältlich.
* Schweizerdeutsch für sehr ungemütlich, leicht angenervt und matt.
